für den Bisquitteig:

  • 5 ganze Eier
  • 150g Zucker
  • geriebene Zitronen Schale
  • 150g Mehl

 

So wird's gemacht:

  1. Eier und Zucker mixen, geriebene Zitronenschale beimengen, Mehl unterheben
  2. am befetteten und bemehlten Backblech ca. 15 min. backen (200°)
  3. 2 Herzformen ausschneiden, mit beliebiger Creme zusammensetzen auch den Herzrand bestreichen
  4. mit Glasur überziehen und verzieren